Балык кеты х/к круп.

Балык кеты холодного копчения - это рыба натурального копчения без применения концентрированных продуктов горения древесины (жидкого дыма). В копчении используется только натуральный дым от щепы ольхи и бука. Компания «АйсФиш» успешно реализует огромный ассортимент копченой рыбы оптом и в розницу, в том числе и балык кеты по самым лучшим ценам. Вы можете ознакомиться с ценами в разделе Прайс-лист.

Фасовка: 1 кг

Цена (розница от 1 кг + доставка): 585.0 P
Цена (розница от 1 упаковки + самовывоз): 530.3 P
Цена опт (при заказе от 25 000 руб): 520.3 P
Быстрый заказ

Перед копчением рыбу солят или подсаливают и обрабатывают веществами неполного сгорания древесины (дымовое), коптильными препаратами (мокрое, бездымовое). Процесс копчения может быть искусственным (электрокопчение, с применением токов высокой частоты и инфракрасного облучения). Иногда применяют смешанное копчение (дымовое и бездымовое) — сначала рыбу обрабатывают коптильной жидкостью, а затем дымом. После копчения рыба приобретает специфический вкус, запах и цвет. Рыба, обработанная коптильными веществами, дольше хранится, жир становится более устойчивым к окислению. В зависимости от температуры, при которой ведется копчение, различают холодное (не выше 40°С), горячее (80—180°С) и полугорячее (60-80°С).

Категория копченая
Фасовка 1
Размер 1 кг+
Производитель Россия

 Доставка по городу Москва и М.О.

Доставка оптовых заказов на сумму от 25 000 руб.

СВАО, ЗАО, ЦАО, ВАО и Север МО - 500 руб.

ЮАО, ЮЗАО и Юг, Восток, Запад МО - 1000 руб.

 

Доставка розничных заказов на сумму от 2000 руб.

По Москве в пределах МКАД - 350 руб (за МКАД - 20 руб/км)

Внимание! Точные строки и стоимость уточняет менеджер при согласовании заказа.

Оплата заказа

  • наличный расчет
  • безналичный по согласованию с менеджером