Черная треска (угольная рыба) не имеет ничего общего с обычной треской. Это деликатесная рыба с очень выраженным вкусом. Она ценится в кулинарии за нежное маслянистое мясо белого цвета, которое очень ароматно и буквально тает во рту. Рыба высшей ценовой категории, поскольку является дефицитной. Ее дефицит обусловлен сокращением численности вида из-за перелова.Приготовить черную треску можно любым традиционным способом: пожарить, отварить, запечь, потушить.
Категория | стейки |
Фасовка | 1 |
Производитель | Россия (Дальний Восток) |
Доставка оптовых заказов на сумму от 25 000 руб.
СВАО, ЗАО, ЦАО, ВАО и Север МО - 500 руб.
ЮАО, ЮЗАО и Юг, Восток, Запад МО - 1000 руб.
Доставка розничных заказов на сумму от 2000 руб.
По Москве в пределах МКАД - 350 руб (за МКАД - 20 руб/км)