Icefish_web_banner_35__X1.jpg

Icefish_web_banner_31__X1.jpg

 

1 товаров, показвать по 
Сортировать по:
товар
фасовка
розница
опт
количество
итого
арт. 00355
фасовка 16 кг
Цена: 132.3 P
Цена опт.: 130.3 P
2116.8 Р

бротола

Бротола (Свежемороженая рыба)

Свежемороженая Бротола должна стать  неотъемлемой частью сбалансированного  рациона, ведь она насыщает организм человека полезными микроэлементами, витаминами и аминокислотами.  Компания «АйсФиш» успешно реализует Бротолу и другие виды свежемороженой рыбы по самым разумным ценам оптом и в розницу. Наши цены.


Бротола – это  глубоководная рыба семейства Моровые, отряда Тресковых, которая обитает в субтропических водах юго-восточной части Тихого и юго-западной Атлантического океанов. Внешне  эта рыба очень  напоминает хека и розовую треску. Ее плавники,  как и у других трескообразных,  очень мягкие и начинаются в передней части тела, сразу под грудными плавниками, на спине есть 2 плавника, один из которых проходит по всей спине и имеет 70 лучей.

По своим вкусовым качествам свежемороженая Бротола лишь немного уступает только что выловленной рыбе, но, не смотря на это, она содержит в себе практически все полезные компоненты, которые так необходимы любому организму.

Товарная рыба Бротола поставляется к потребителю в виде тушек (потрошеная без головы и хвоста)  разного веса (от 150 грамм до 1,5 кг). Они поставляются в сухой блочной заморозке или обернутые индивидуально.


Мясо Бротолы по своему внешнему виду и вкусовым качествам очень напоминает треску, гренадера или хека. В ней почти нет мелких костей, поэтому из нее можно просто приготовить самые разные блюда, например, котлеты, запеканки. Так же немаловажно и то, что Бротола  имеет малую жирность, поэтому ее часто рекомендуют для диетического питания. Особенно вкусно из нее получается тушеное филе с овощами и зеленью.

Основные поставщики броттолы на российский рынок- Испания, Аргентина, Португалия, Чили, Уругвай.