3 товаров, показвать по 
Сортировать по:
товар
фасовка
розница
опт
количество
итого
арт. 00264
фасовка 30 кг
Цена: 47.3 P
Цена опт.: 45.5 P
1419.0 Р
арт. 00277
фасовка 30 кг
Цена: 46.3 P
Цена опт.: 45.3 P
1389.0 Р
арт. 01126
фасовка 33 кг
Цена: 50.3 P
Цена опт.: 48.3 P
1659.9 Р

путассу

Описание рыбы Путассу:

Путассу — род костных рыб отряда трескообразных, семейства тресковых, подсемейства трескоподобных. Род путассу включает в себя два вида: путассу северная и путассу южная. Путассу северная обитает в Атлантическом океане у берегов Европы. Длина ее колеблется от 26 до 40 см. вес 250—300 г. Мясо отличается приятным вкусом и ароматом, в нем содержится около 17% белка и 0,4% жира. По вкусу приближается к наваге. Используют как столовую рыбу, из нее готовят кулинарную продукцию (вареную и жареную). Печень этой рыбы может служить для приготовления натуральных консервов. Путассу южная — более крупная рыба длина 45-60 см, вес 800—900 г. В мясе путассу южной содержится в среднем 15% белка и 1,5% жира. Также используется как столовая рыба, пригодна для изготовления кулинарных изделий и консервов в масле, а печень ее — для приготовления натуральных консервов.